Tiefgefrorenes verdirbt meist nicht, auch wenn es bzgl. der Inhaltsstoffe längst wertlos ist. Frau Christine Egle, Hauswirtschaftslehrerin, erklärt,
– wie wir richtig vorgehen
– das Blanchieren
– Gefriervermögen
– die Wahl der richtigen Verpackung
und viele mehr